Фирменный рецепт «Формулы еды»: пшенная каша на чесночном масле
Сергей Агапкин и Сесиль Плеже приехали в Костромскую область, известную своим производством вкусных молочных продуктов и узнали все о топленом масле. В финале ведущие вместе с шеф-поваром Антоном Рубцовым приготовили пшенную кашу на чесночном масле.
Вам понадобится:
- Пшенная крупа – 300 г
- Топленое масло – 200 г
- Чеснок – 5 зубчиков
- Куриный бульон – 200 мл
- Твердый сыр – 100 г
- Сливки – 100 мл
- Рыба для украшения
Измельчить чеснок и обжарить его на сковороде, добавить топленое масло. отварить пшено, переложить его к маслу, добавить куриный бульон и сливки, немного потушить, засыпать тертым сыром. После чего разложить по тарелкам, по желанию украсить кусочками рыбы.
60 • 35 ккал/100 г
Существует много вариаций этого супа. Объединяет их то, что суп готовится из доступных продуктов, а результат получается превосходный.
25 • 362 ккал/100 г
Банановые сырники - это такое лакомство, которое понравится как взрослым, так и детям.